~推~台北濱澄食品-美國安格斯霜降嫩肩里肌牛排- @ 侯亦玉的部落格

平常沒事就喜歡在網上到處逛逛

而這裡的東西是我最喜歡三不五時就來看看的

為什麼呢?

因為在這兒我總是能找的到我需要又實用的東西

另外一點就是在這兒買的東西 CP值都蠻高的

我買東西的習慣都會先上網查看看相關的資訊看到這個台北濱澄食品-美國安格斯霜降嫩肩里肌牛排"好像不錯

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大推台北濱澄食品-美國安格斯霜降嫩肩里肌牛排"給各位

商品訊息描述:

●在家享用美食不必花大錢，頂級牛排隨時享用

●嚴選美國安格斯黑牛，自然放牧、穀物飼養，養出精美肉質

●彈性的肉質、香甜的肉汁，一次讓您滿足

美國安格斯霜降嫩肩里肌牛排

嚴選美國安格斯黑牛，在廣大的牧場中自然放牧，精選穀物飼養30個月，取自牛上肩胛板腱部位，特徵為中心一條厚筋，此部位肌里多肉質富彈性，咀嚼筋膜特有之口感，又有霜降之美稱，適合各年齡層消費者享用

牛排建議熟度：3分~7分熟

170g包裝適合家中烹飪，香煎時滋吱作響讓人食慾大開，濃郁奶油香散發讓你的味覺更添豐富。細緻美味的口感，讓你一吃就愛上的好味道！可依照個人喜好，煎3到7分熟，品嘗不同熟度的美味！

食用方式

1.牛排隔袋泡水退冰約10~30分鐘(冷藏退冰約 6~8小時)，手指輕戳就可以分辨肉質呈現全軟狀態。

2.中大火將平底鍋加熱，加熱完成加入些許油，將沙朗牛排放入平底鍋，煎至表面血水滲出再翻面煎，注意切勿重複翻面以免流失水分，肉質會變太老。

3.兩面呈現些許焦狀，灑上些許海鹽、岩鹽就可以享用鮮美多汁的牛排大餐囉。